第2070章 贺涵51

米粒和水完全分家，上层是清汤，下层是一坨黏糊糊的米团。

嘉怡凑过来看了一眼，脸上的表情很复杂。

贺涵面色如常：“我照着网上教程做的，煮了四十分钟。”

卓秋拿勺子搅了搅，锅巴的焦渣翻上来，跟米汤混在一起，颜色不太好说。

“贺总，你这个教程，是不是教你怎么熬浆糊的？”

“……可能火大了点。”

“可能？”

“来。”

她拉开后厨的门。

贺涵跟着进去了。

卓秋系上围裙，从米缸里舀了一杯米，倒进盆里。

“先洗米，手轻点，顺着一个方向拨。”

贺涵卷起袖子，把手伸进水里。

他洗了一遍，换水。又洗一遍，换水。

洗到第五遍，水已经清到透亮。

“行了。”

“还不够干净。”

“再洗下去米就碎了，你当洗衣服呢？”

贺涵收手，甩了甩水。

卓秋把米下锅，加水，开火。

“大火煮开，转小火，盖子留条缝。”

贺涵掏出手机，设了三个闹钟。

五分钟一个。

卓秋扭头看了他一眼。

“干嘛？”

“怕忘了。”

“煮粥又不是炸弹拆线。”

贺涵把手机搁在灶台边上，三个闹钟的标签分别写着“开盖”“搅一次”“关火”。

卓秋没忍住，笑了一下。

“你笑什么？”

“没笑。”

卓秋转身去开油烟机。

二十分钟后，粥好了。

卓秋舀了一勺尝了尝，米粒软烂，粥面起了一层薄薄的米油。

贺涵也尝了一口，放下勺子：“跟你煮的差远了。”

“废话，我学了十年。”

贺涵在围裙上擦了擦手，忽然开口：“那你教我十年？”

后厨安静了两秒。

传菜窗口那边，嘉怡的半张脸冒出来，

眼珠子转了一圈，又缩回去了。

卓秋没接这茬：“出去吃。”

老卓这天下午来秋食记“巡视”。

他推门进来的时候，贺涵正站在操作台前，系着条粉色胖猫围裙，跟着卓秋学切葱花。

贺涵的刀法惨不忍睹。

切出来的葱花大小参差，有几段能当蒜苗使，有几粒细得跟葱末似的。

老卓走进去，捻起贺涵切的葱花看了看。

“这是给客人吃的还是给敌人下毒的？”

贺涵手里的刀停了。

卓秋转过身，肩膀跟着一抖。

老卓把葱花放下，绕着操作台转了一圈。

“行啊，现在连厨房都进了。”

贺涵摘下围裙：“老卓，我只是想……”

“别解释了，怕是看你对吃的这么挑剔，居然不会做饭？”

“不会。”

“刀工呢？”

“没碰过。”

“那你进厨房干嘛？”

贺涵看了卓秋一眼：“学习。”

老卓乐了。

“学？人到中年，这辈子没做过饭，现在来学？”

“对。”

老卓把保温袋搁在吧台上，卷起袖子。

“行，那我教你。”

卓秋愣了：“爸？”

“别说话。”老卓走进后厨，从刀架上抽出三把刀，“贺涵，过来。”

贺涵跟进去。

老卓把刀一字排开。

“今天教你三道菜。鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐。”

嘉怡探头进来：“卓叔叔，这三道菜都挺难的吧？”


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