第402章 那个被知青父母遗弃的孩子长大了(3)
于大喜勉强压制住脑海里大闹天宫的统子。
给这位记者来了一段时长约十分钟的群鸟开会。
原身老家所在的太平镇大寨村,既临江又靠山。
大寨村的小孩子,从小最爱干的,不是下水摸鱼就是去山上的橡胶林里捡菌子。
自家山头的橡胶林一般都没有什么大的野物。
辣条不算!
最常见的,就是在树冠层和树干上寻找昆虫的各种鸟类。
于大喜只需在原身的记忆里调出这些鸟类的叫声来,就能快速组织出一场树林里数十种鸟类的口技大会。
金手指全开的她,你问最后模仿出来的成果如何。
就看县电视台一众高层领导,都被她吸引来了就知道。
起初,有位主管纪律的领导还以为,这是电视台哪个玩心大的员工,带了一笼子鸟到电视台来玩。
结果,他看到了啥?
一个年纪轻轻的小姑娘,只用了一只话筒就给他表演了一场,让他们身临其境的口技!!!
县电视台不大。
领导办公室又都是挨着的。
这不就全给惊动了么!
台长和看热闹的这些人想的不同。
他正愁今年的国庆节没法给省台上报个好节目呢。
以前年年都是孔雀舞。
但这舞蹈也不是自己县的专属舞。
别的县也很有多傣族老乡。
说白了。
就是在滇省这种少数民族聚集的省份,搞舞蹈音乐这类的文艺节目实在是内卷得严重。
节目太容易重复。
省台都审美疲劳了!
还好,还好。
关键时刻来了个救星!
但是这种口技表演形式行不行,最后还得看省台的意思。
于大喜还不知道,她今天这场十分钟即兴表演,已经被电视台录制了下来,并会很快送去省台。
她还想着一步步来。
今天先在县电视台混个脸熟,再图以后。
告别县电视台的一干热情领导,回到离太平镇只有十里路的大寨村已是下午五点。
站在路边,整个村寨就在眼前。
宽约数百米的大盈江就从村寨边上绕过去。
江面很宽,水色浑黄。
江这边是坝子。
一栋接一栋的房子从江边铺到远处的山脚。
不整齐,但也不乱。
东一丛西一簇,就像是从地里长出来的。
这些房子大部分都是竹楼。
用木头架子撑着。
底层架空,空荡荡的,堆着柴火和农具。
上面住人,墙是竹篾编的,黄褐色,被风雨洗得发暗。
屋顶是陡峭的人字形,盖着茅草或瓦片。
茅草的颜色深一块浅一块,有的地方塌下去,有的地方还鼓着包。
炊烟这会儿正从各家屋顶升起来,细细的,灰白的,被晚风一吹就散。
于大喜抬脚往村寨里走。
她家就在村口不远处。
还没进院子,她就闻到了一股炭烤牛皮的味道。
焦香中混着辣椒面、花椒、姜蒜的滋味儿。
爬上到二楼的外室一看。
果然是阿爸岩温在火塘里做饭。
他今晚打算做凉拌牛皮。
傣族人很早就懂得把鲜牛皮用烟熏或暴晒的方式,做成可以长期储存的干皮。
想吃的时候,再用烧皮的方法让干皮“复活”。
把一块干硬的牛皮块放在炭火上慢慢烧,过程大约需要两个小时。
烧的时候不能急,要不停翻动,有时还会加入草木灰一起烧,好让牛皮受热均匀。
一直要烧到牛皮表面焦黑、呈现浅黄色后,取出来用刀仔细刮掉焦煳的部分。
然后就是洗净放入锅里加水猛煮,直到原本干硬的牛皮变得蓬松柔软。
煮过的的牛皮放凉后,切成手指粗的条状放凉。
最后一步就是给它注入灵魂酸辣凉拌汁。
酸味的主角是一种叫盐酸木果的野果。
这种果子表面天然带着一层白粉,吃起来酸中带咸。
用的时候,先把果子在火上烤脆,再舂碎。
这是酸味和咸味最传统的来源。
接下来,再配上用竹签串着烤香的小米辣、姜、蒜、芫荽等,一起放进碓窝里舂碎。
这样的凉拌汁别说凉拌牛皮,拌鞋底子它都不难吃!
记忆随着鼻尖弥漫的香气复苏,口水自有它的主张。
正当她倚在门口不断耸动鼻尖时,阿妈安罕和妹妹玉香终于起床从寝室里出来。
这个点,是终于睡饱了。
你问为啥两人在白天睡觉?
因为胶农割胶,都是在夜里凌晨一点到五点这个时间段。
橡胶树能产胶,靠的是树干内部乳管里的一股压力(膨压),把胶乳从割口“挤”出来。
这股压力有明显的昼夜节律。
凌晨时段(大约2点到4点)产能达到最高值,随后在白天逐渐降低,到了晚上才慢慢恢复。
凌晨的胶林,黑暗、潮湿、闷热。
胶农只能依靠头灯照明在林中劳作。
割胶不仅是一门技术活,更是体力活。
人要长时间保持弯腰、低头的姿势,在林中快速移动,对腰椎和关节造成巨大负担。
此外,每天割胶前都需要花至少半小时打磨胶刀,同样耗费大量体力。
如此艰苦的劳动,换来的收入几何?
在今年之前,镇上的收购点的收购价每公斤才两块钱,今年涨到了三块每公斤。
8月正处于割胶的低产期(5月中旬到8月中旬),产量只有高产期的一半左右。
如果只有安罕和岩温出工,夫妻俩忙活一个晚上大约能卖八十多。
姐妹俩这暑假期间帮干点活儿才能突破百元大关。
但你敢信?
那些在橡胶农场同样昼夜颠倒的工人,每月的工资才五百左右!!!
难怪原主的心愿是,希望养父养母不靠割胶也能过上富足的生活。
这胶乳,真就是谁割谁崩溃!
反正于大喜是不打算干这活儿的。
她和原身都吃不了这种苦!
不然,她也不会跑去县城找工作!
原身最近的人设就是:干够了家里的割胶活儿,心情不好,不爱说话。
家里人知道她的脾气都不敢惹她。
这种气氛一直到吃晚饭的时候。
当县电视台开始放当天的新闻,不久就出现了于大喜救人后接受采访时,被彻底打破。
阿妈安罕都快气疯了。
狠狠的拍了一下她的肩膀:
“你这个憨包!哪个叫你克(去)的嘛!你要是死掉了,阿妈咋个活!”
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